深入一步
經(jīng)營者采取市場深耕戰(zhàn)略,把經(jīng)營活動(dòng)延伸到消費(fèi)者家庭生活中,爭取更多的顧客。
每家一日三餐是家庭主婦十分頭痛的問題。每天吃同樣的菜,倒是省事,但時(shí)間長了會(huì)索然無味。每天變變花樣改改口味倒好,但太麻煩,令許多家庭主婦們索盡枯腸。臺(tái)灣有家超級(jí)市場的老板觀察到這些情況后,每天在市場門口張?zhí)伾涯康拇蠛?bào),上面寫著四個(gè)大字“今日菜單”,底下寫出好幾種菜名,把材料、份量、做法、吃法都寫出來,使主婦們看了一目了然。這些菜單內(nèi)容隨時(shí)令變化,做法容易,花費(fèi)低廉,深受顧客歡迎。原來一向只知買回一根蔥、一塊豆腐的主婦們,也懂得了用香菇、粉絲等可做出美味可口的三餐。有位主婦說,他丈夫吃到按菜單上所說的內(nèi)容做的菜時(shí),邊吃邊大說:“太太萬歲!”別出心裁的一張菜單,為這家超級(jí)市場招引了大批顧客,銷售額大增。
在市場競爭中,采取深耕戰(zhàn)略,深挖市場潛在需求,可收到本小而利豐的效果。深挖的功夫來自于對市場的深入調(diào)查和對消費(fèi)者需求的悉心研究。