冰盤未薦含酸子，雪嶺先看耐凍枝。
應(yīng)笑春風(fēng)木芍藥，豐肌弱骨要人醫(yī)。

這首詠梅詩在梅與牡丹的對比中刻畫梅花的特性，從而頌揚梅花的堅強不屈的骨氣。故詩分兩層描寫，先議梅，后論牡丹，比較出不同流俗而合于常理的獨到見解，說出別人心里想說而未說出的道理。
“冰盤未薦含酸子，雪嶺先看耐凍枝。”梅花落后果實成熟，人稱梅子，性酸，可調(diào)味去暑。生梅純青，酸甚；熟則黃，微甘酸；均為食用佳品，應(yīng)時待客之用。所以蘇軾告訴讀者，當(dāng)冰清似的玉色盤子尚未盛上成熟的梅子時，先要到雪封的嶺上去看耐凍的梅枝。言外之意當(dāng)你想吃熟梅子時，先要了解梅樹是怎樣開花結(jié)果的，不僅品嘗梅實的酸性，而更應(yīng)了解梅樹經(jīng)寒耐凍的特性，冰清玉潔，堅強不屈的特性和骨氣。這是一組議論句子，前句與后句是因果關(guān)系。前句為果，后句為因，突出地強調(diào)梅果的成因，亦即梅樹的特性與骨氣。梅花這種精神是何等的可貴?。刻K軾從不低頭于權(quán)貴，有骨氣，他筆下的梅花常常映出他的精神來。
“應(yīng)笑春風(fēng)木芍藥，豐饑弱骨要人醫(yī)?！蹦旧炙幖茨档?，牡丹為天香國色，富艷婀娜的花中之王，故人們稱他為富貴花，可是在蘇軾看來牡丹雖有豐肌之美，表象上，富麗堂皇，艷麗多姿，但它缺少的最根本的東西是骨氣。骨較弱難以自立，需要人們來醫(yī)治它這種軟骨癥，這是不可取的。故蘇軾在第三句開端冠以“應(yīng)笑”一詞，既此句聯(lián)前兩句詩意，作出比較之意。同時又鮮明地表示自己的愛憎。牡丹株高二米，枝多而干粗。開花單生枝頂，花面徑10—30厘米、花朵碩大，開花時欹斜，看似無法挺立。蘇軾借此說它靠春風(fēng)撫育，花象是豐肌艷麗，可它卻弱骨難持。如無人工扶植，難以獨立。應(yīng)該恥笑它弱骨乏神的依賴性，缺少梅花的耐寒而獨立堅強的硬骨。這里豐肌弱骨，這又是一組議論詩句，是評論牡丹。用應(yīng)笑一詞，巧妙地把梅與牡丹兩者作了比較，肯定前者，批評后者。新穎而獨到。借題發(fā)揮。
亦物亦人，不著痕跡，令人深思。