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| 漢字 | 膾 |
| 釋義 | 【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】??古外切，音儈?！菊f文】細切肉也?！居衿咳饧毲姓郀懩??！踞屆磕挘瑫?。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也?！卷崟咳庑燃氄郀懩挘笳郀戃?。【禮·曲禮】膾炙處外?！∮帧静┭拧磕?，割也?！∮帧緩V韻】魚膾。【詩·小雅】炰龞膾鯉?！∮帧卷崟繃蛴プ谀?。宗膾，小蕃國。 【集韻】或從魚。鱠。 |
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