新雨后，綠蕪如發(fā)，園蔬葉葉，青滿畦徑。啟扉視之，知一年春事又將爛漫矣。家人間擷作羹^①,劣得一飽。野香拂拂，從七箸間出，誠有如子瞻所謂飽霜雪之精味。
含土膏者獨憐此物沒蓬蒿中^②,與貧士為伍，寒窗一嚼，勝十日太牢^③,甚不可進于達官貴人、鐘鳴鼎食、芍藥饌^④、硃砂羹之口^⑤。今中原嗷嗷，道殣相望，雁糞榆皮，所在仰以為命。甚且折骨解肢，與烏鳶爭攫啄之利。吁！ 可悲也。彼達官貴人日啖濃鮮，當翠袖，奉厄華茵，度夢時亦曾念及野人藜藿不繼無耶？
昔人曰： 民不可有此色，士大夫不可無此味。知言哉！

(《定山堂古文小品》)

作者由吃野菜而念及民生疾苦，遂大發(fā)感慨，對達官貴人玉食珍饈卻不體察民情表示出極大的不滿。文章分敘事與議論兩部分。敘事部分，是敘述吃野草一事，分兩層來寫，先寫看見野草，仿佛它們正散發(fā)出春的氣息，引逗著人的欣喜之情。接著寫吃野菜，稱道其“野香拂拂”,譽之為“霜雪之精味”,贊美之情溢于言表。這一部分作為引子，其作用是在引出后文議論，故重筆贊之，以作張本。
議論部分是本文主體，分四層筆墨。首先用權豪們對野菜只與貧士為伍而不能一與達官貴人之口的憐惜，既點出貧士生活的寒酸，又指出權豪們對野菜的賤視。用筆委婉含蓄，幽默風趣。緊接著悲憫中原饑民遍野，以至“折骨解肢”而食的慘狀，其于“雁糞榆皮”,尚 “仰以為命”,而蔥蔥野菜，自然求之不得了。權貴與貧民生活的懸殊即不待言。這一層在形象的描繪中寄寓著不平之氣，并與沉痛的感慨相結合，富有極強的感染力。然后，作者禁不住對達官貴人發(fā)出憤激的責問，痛責他們只顧自己生活的窮奢極欲，而絲毫不顧念民生疾苦。最后以“昔人”之言總結全文，向統(tǒng)治者提出警告，語雖淺淡，而寄慨遙深，發(fā)人深思。
本文即小以論大，敘事與議論緊密結合，并寓議論于形象的描寫之中，短小精捍，揭剌有力，頗具雜文特色。