〔宋〕歐陽修

陳康肅公堯咨①,善射，當(dāng)世無雙，公亦以此自矜。嘗射于家圃，有賣油翁釋擔(dān)而立，睨之②,久而不去，見其發(fā)矢十中八九，但微頷之③。
康肅問曰：“汝亦知射乎？ 吾射不亦精乎？”翁曰：“無他，但手熟耳?！笨得C忿然曰：“爾安敢輕吾射！”翁曰：“以我酌油知之④?！?乃取一葫蘆，置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之⑤,自錢孔入，而錢不濕。因曰：“我亦無他，惟手熟耳?！笨得C笑而遣之⑥。此與莊生所謂解牛、斫輪者何異⑦?

【注釋】 ①陳康肅： 陳堯咨，字嘉謨，卒謚康肅。宋真宗咸平中進(jìn)士第一，曾任翰林學(xué)士、節(jié)度使等職。他工隸書，善射，自號(hào)小養(yǎng)由。② 睨(ni逆): 眼睛斜著向旁看，輕視的意思。③微頷：稍微點(diǎn)下頭表示贊許。④ 酌： 斟，倒。⑤ 杓： 同勺。瀝： 滴，注入。⑥ 遣之：放他走。⑦ 解牛、斫(zhuo拙)輪： 《莊子》一書中的兩則故事。說明學(xué)藝要通過實(shí)踐，掌握規(guī)律。解牛講一個(gè)宰夫通過實(shí)踐，掌握牛的間架結(jié)構(gòu)，能在骨頭縫中進(jìn)刀，游刃有余。斫輪講一個(gè)木匠善于造車輪，他削砍的木料，尺寸分毫不差。

【賞析】 本篇選自《歸田錄》卷一。《歸田錄》二卷，宋歐陽修撰。內(nèi)容多記朝廷舊事及士大夫詼諧之言。歐陽修，字永叔，廬陵(今江西吉安市)人，北宋有名的散文家、史學(xué)家、詩人。
歐陽修是主張“文以明道”的?！顿u油翁》就是一篇闡明業(yè)精于勤、熟能生巧的道理的故事。
故事開始，作者首先交待陳堯咨善射的本領(lǐng)，并以“當(dāng)世無雙”給予高度的評(píng)價(jià)，接著點(diǎn)明他“以此自矜”的心理。這樣，故事開始就揭示了人物驕傲的性格特征，下面就據(jù)此展開故事的矛盾沖突。
有一次陳堯咨在家中園場(chǎng)射箭，十中八九，雖然作者沒有描寫他此刻的神情，但可以想見，一定是洋洋自得。這時(shí)，故事的主人公賣油翁出場(chǎng)了，他路過此地，駐足觀射。作者生動(dòng)地描繪了賣油翁的觀射：他放下?lián)诱驹谀莾?，斜著眼睛看陳堯咨射箭，久久不離去，看到陳堯咨十發(fā)八九中，只是略微點(diǎn)點(diǎn)頭。“睨”與“微頷” 這兩個(gè)動(dòng)作細(xì)節(jié)十分傳神地透露出賣油翁的心理： 這個(gè)人射箭的技藝不錯(cuò)，但也沒什么了不起。
陳堯咨正為自己射箭技藝而沾沾自喜，但賣油翁那不以為然的淡漠神情真是出乎他的意料，他按捺不住內(nèi)心的不滿首先發(fā)問：“你也懂得射箭嗎？ 我射箭的技藝難道不夠精湛嗎？”兩句話，一句疑問，一句反問，充分顯示出他自以為是，藐視賣油翁的心理和居高臨下的神情。賣油翁平平淡淡地說：“你射箭技藝也沒什么別的奧妙，只不過手熟罷了”,并不正面回答陳堯咨的問話，而是從側(cè)面回答，說出了陳堯咨十發(fā)九中的原因，這實(shí)際上也就解釋了自己觀射時(shí)為何“睨”和“微頷”的原因。這樣作者通過賣油翁之口第一次點(diǎn)明故事要說明的道理。這個(gè)觀點(diǎn)從根本上否定了陳堯咨驕傲的資本，自然不能為他所接受，他由不滿而變得怒不可遏，氣憤地責(zé)問：“你怎么敢輕視我的射箭技藝？”又一個(gè)反問，盛氣凌人，驕傲之情溢于言表。而賣油翁不為他那咄咄逼人的態(tài)度所嚇倒，依然平平淡淡地說：“我是憑惜自己舀油的手藝推知這個(gè)道理的?！痹谶@一段人物對(duì)話描寫中，作者用簡(jiǎn)潔的文字刻畫了陳堯咨說話時(shí)的神態(tài)變化，這種種神態(tài)都是人物“自矜”心理的外部反映，因而隨著人物情緒的越來越激烈，他驕傲的性格特征就表現(xiàn)得越來越充分。在陳堯咨的對(duì)比反襯下，賣油翁這一個(gè)社會(huì)下層的小人物對(duì)上層社會(huì)的大人物不卑不亢的態(tài)度也得以顯現(xiàn)。
為了證實(shí)自己所說的道理，賣油翁當(dāng)場(chǎng)胸有成竹地表演了瀝油的全過程，那高超的技藝令人折服，但他并未據(jù)此自矜，也沒反問、嘲笑陳堯咨，還是平平淡淡地說：“我也沒有什么別的奧妙，只不過手熟罷了”,謙遜的性格特點(diǎn)躍然紙上，與陳堯咨的驕傲形成鮮明的對(duì)照。賣油翁的話，再次重申了熟能生巧的道理，由于有他的行動(dòng)作證明，這個(gè)道理就具有不容置疑的說明力。
在賣油翁瀝油的過程中，陳堯咨的神情、心理活動(dòng)怎樣，作者略去不寫，這樣突出了賣油翁的形象，而我們可以從故事結(jié)尾陳堯咨 “笑而遣”翁的神情動(dòng)作中看出，他已被賣油翁精湛的技藝所折服，不得不承認(rèn)“惟手熟爾”這一道理的正確。他由先前咄咄逼人一再發(fā)問到此刻“笑”而不說一字，人物外部表情又一次發(fā)生變化，爭(zhēng)強(qiáng)好勝的陳堯咨心悅誠(chéng)服地承認(rèn)了。作者用一個(gè)“笑”字給陳堯咨的性格塑造畫上最后一筆，贊揚(yáng)他的豁達(dá)和雅量。
《賣油翁》采用的是先秦寓言的寫法，通過故事說明道理，但在敘述描寫上注意對(duì)人物語言動(dòng)作神情的刻畫描寫，簡(jiǎn)潔而清晰地勾勒出故事中兩個(gè)不同身份人物的聲音、神情、心理狀態(tài)，反映出他們不同的性格特征，由于敘述生動(dòng)傳神，人物形象鮮明，所以寄寓的道理就顯得親切自然，易于為讀者所接受。