菜根譚·明洪應(yīng)明 - “二五九、濃處味短·淡中趣真”

【原文】

悠長之趣，不得于釀釅，而得于啜菽飲水；惆恨之懷，不生于枯寂，而生于品竹調(diào)絲。故知濃處味常短，淡中趣獨真也。

【譯文】

悠遠的味道不是從暢飲美酒中得來，而是從咀嚼豆類飲用清水中得來；惆悵遺憾的感覺不是從困苦中產(chǎn)生，而是在聽歌看舞時產(chǎn)生。由此可見鮮濃的味很短時間就會消失，而清淡中的趣味才是最真切的。