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字詞
串燒
釋義
串燒
chuànshāo
?
動
烹調方法,將肉料等切成片
兒
或塊
兒
腌制好后,用竹簽或鐵釬串起,放入熱油中炸熟或放在炭火上烤熟:
~海鮮|現場~。
?
名
用這種方法做成的食物:
牛肉~|六味~。
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更新時間:2026/5/31 15:43:43