相傳唐朝大歷年間，大詩人杜甫被貶官罷職到三峽深谷。當(dāng)他來到白帝城下，只見一條浣花溪，蜿蜒流淌著，兩岸怪石磋峨，雜草叢生。聽不到雞鳴狗叫，但聞虎嘯猿啼。杜甫親手割草，搭了一間茅草棚。從此，就在這荒涼的溪岸上蟄居下來。

一天晚上，杜甫坐在爛樹墩上，想著失散的妻子，不知流落何方。又想起連年征戰(zhàn)，百姓涂炭，不知何年何月才能安居樂業(yè)……此時，他已又凍又餓了，想著想著，不禁迷迷朦朦地睡著了。

等他一覺醒來，怪事：面前放著一碗黃澄澄的小米飯，一盤白生生的咸菜，發(fā)岀一股股誘人的清香。杜甫很久沒有吃過這么香的飯菜了，一陣?yán)峭袒⒀?，吃個精光。吃完后才猛然想起：在這荒山野嶺，這飯菜是誰送來的呢？他用筷子敲著碗邊，自言自語地說：“怪事呀怪事，真是天無絕人之路??！”

話剛落音，怪事真的發(fā)生了：哪里傳來“吃吃”的笑聲？ 杜甫朝門口望去，忽見一個年輕的姑娘，穿著白圍裙，繡花襖，青絲頭上挽，山花鬢邊插，一對聰明慧眼，直望著他笑。杜甫暗思，莫不是仙女下凡？連忙施下一禮：“感謝仙姑打救！”

姑娘一聽，“吃吃”地笑得更歡了。

“安得廣廈千萬間，大庇天下寒上俱歡顏?！庇忠粋€老頭吟誦著杜甫的詩句，出現(xiàn)在門口?！岸畔壬?，你關(guān)心天下人，天下人也惦記著你呀！”接著，擁過來一大群人，他們手拿鍋、碗、瓢、勺等物，不一會就把杜甫的“家”安置好了。

原來，他們都是住在后邊山里的老百姓 。后來，杜甫也跟著他們學(xué)舂小米，到野外挖小蒜(那白生生的咸菜就是野小蒜)。從此，杜甫衣破有人補(bǔ)，缺吃有人送，柴禾有人砍，用水有人挑，再也不孤獨了。

兩年流放期滿，杜甫要走了。他東不挑，西不拿，專門裝了一袋小米，挖了一包小蒜帶走。

杜甫回得京城，皇帝大吃一驚：杜甫白發(fā)轉(zhuǎn)青，臉放紅光，身子硬朗。哪里有點流放受折磨的景像呢？呆了半晌才問道：“夔州窮鄉(xiāng)僻壤，你吃些什么？”

杜甫回答：“昆侖有靈芝，天宮有蟠桃，我吃的是夔州特產(chǎn)：金米銀蝦菜?！?/p>

“??！”皇帝又是一驚：“我位居九五，富有天下，什么熊掌燕窩、龍肝鳳膽，哪樣沒吃過？那金米銀蝦究竟是什么？”

杜甫知道皇帝的意思，慢慢說道：“主上如不嫌棄，明日下官即將金米銀蝦菜奉獻(xiàn)?！?/p>

第二天，杜甫果然端來了一碗小米飯，一碟腌小蒜。皇帝一看：金米飯，金燦燦，一粒粒，如金丹；銀蝦菜，白生生，嫩蒜蒜，一瓣瓣，白玉般?；实郛?dāng)然沒吃過這些飯菜。嘗一口金米飯，美味貫全身，品一瓣銀蝦菜，清香透肺腑，頓覺得神清氣爽?；实墼僖豢炊鸥?，龍行虎步，頗有神仙之風(fēng)，不覺一聲長嘆道：“啊，你身居山鄉(xiāng)，天天仙品果腹，莫不成了神仙也！”

從此，人們也都說杜甫是吃了白帝城的金米銀蝦菜，才在夔州寫出了四百多首名詩，成了詩圣詩神的。

(徐廉明)