據(jù)南宋·周密《癸辛雜識·真西山入朝詩》載，南宋理宗時民生艱苦，物價昂貴。當(dāng)時有人制造輿論，若是真德秀負(fù)責(zé)政事，便可扭轉(zhuǎn)局面。于是民間傳出歌謠：“若欲百物賤，直待真直院?！币馑际钦娴滦闵狭伺_后，就可以有好日子了。誰知后來真德秀被召入京任參知政事(宰相副職)后，卻無所作為，終日只高談朱熹理學(xué)，要大家真心誠意尊崇道學(xué)為第一義。人們大失所望，認(rèn)為其所言所為不切時務(wù)，就在上述民諺后又續(xù)了兩句：“吃了西湖水，打作一鍋面?！币颉端问贰ふ娴滦銈鳌份d，真在回朝廷前，曾于泉州、福州兩地為官，減少稅收，平抑物價，頗有政聲?！俺粤宋骱虺梢诲伱??！笔钦f他到京城杭州反而糊涂了。于是，后來稱人糊涂為“一鍋面”。

年深日久，人們在使用“一鍋面”一語時，大多不知其由來。遂覺“一鍋面”不如“一腦袋糨子”形象確切，便逐漸演變?yōu)椤耙荒X袋糨子”了。