東山縣的東山島是個(gè)著名的風(fēng)景勝地，島上礁石嶙峋，形狀詭異，千姿百態(tài)，堪稱鬼斧神工，而林蔭曲徑盤(pán)旋島中，山泉淙淙。島最高處還有一座七級(jí)花崗巖石塔，高32米，座圍40米，挺拔雄偉。黃道周讀書(shū)處就在島上半山腰的“雄鷹石”下。此石狀如雄鷹展翅，鷹腹下有一石室，可納二十人，幽雅清靜，黃道周曾在此間勤奮讀書(shū)，并題寫(xiě)“云山石室”于石壁之上，后人因此稱他為石齋先生。
黃道周(1558—1646)字幼平，號(hào)石齋，漳浦縣人。明天啟進(jìn)士，授編修。官至武英殿大學(xué)士、太傅、禮部兼兵部尚書(shū)。一生忠烈，不畏權(quán)貴，因忠言直諫，觸怒朝廷，屢被貶逐、廷杖、監(jiān)禁以至充軍。清軍南下，南京陷落后，唐王即位于福州，黃道周被擢武英殿大學(xué)士，自請(qǐng)往江西恢復(fù)失地，所至遠(yuǎn)近響應(yīng)，得九千人，至婺源遇清兵，戰(zhàn)敗被執(zhí)至江寧(南京),漢奸洪承疇奉命前去靦顏勸降，黃叱之曰：“承疇死久矣，此無(wú)賴小人冒名耳”。并在獄中絕食，于順治三年(1646)春慷慨就義于南京東華門(mén)。黃道周亦是明代著名的學(xué)者，平日潛心經(jīng)學(xué)，亦善書(shū)畫(huà)，在被貶黜期間，致力于著書(shū)講學(xué)，今漳州留有多個(gè)他的講學(xué)處。著有《易象正義》、《三易洞磯》等書(shū)。
傳說(shuō)黃道周家門(mén)前有一塊風(fēng)動(dòng)石，明萬(wàn)歷年間，其母懷胎十月，某夜夢(mèng)見(jiàn)風(fēng)動(dòng)石忽然倒墜懷中，隔日乃產(chǎn)下道周。與此同時(shí)，風(fēng)動(dòng)石邊也長(zhǎng)出一棵荔枝樹(shù)。十年后，道周入學(xué)讀書(shū)，此樹(shù)也開(kāi)始結(jié)果，以后年年結(jié)果三百六十五顆，又大又甜，有如墨香味，取名“翰墨香”。后來(lái)，黃道周在南京就義，荔枝樹(shù)也死了。今荔枝樹(shù)處立有一碑，鐫“明黃石齋先生故里”。“翰墨香”亦成為閩中“味佳品高”的荔枝名種。
另有一則黃道周與“明姜”的故事?！懊鹘睘殚L(zhǎng)泰縣馳名中外的特產(chǎn)，是一種生姜片與糖制成的蜜餞，甜辣適口，有祛寒、化瘀、開(kāi)胃的功效。相傳黃道周被解往南京期間，降臣洪承疇以同鄉(xiāng)、同學(xué)關(guān)系前去勸降，命人奉上清茶，黃不屑一顧，擲杯于地，閉目掩鼻，誓不飲“清”茶。他在獄中寫(xiě)下了“六十年來(lái)事已非，翻翻覆覆少生機(jī)。老臣拚盡一腔血，會(huì)看中原萬(wàn)里歸”的詩(shī)句，表明他抗擊外侮、收復(fù)國(guó)土的決心。
當(dāng)時(shí)，獄中有個(gè)獄吏，崇仰黃先生的高風(fēng)亮節(jié)，見(jiàn)他絕食日漸消瘦，心急如焚，回家將此事告知妻子。妻取出剛從家鄉(xiāng)長(zhǎng)泰縣捎來(lái)的一包明姜，交給丈夫，說(shuō)：“這是家鄉(xiāng)土產(chǎn)，帶有‘明’字，先生一定會(huì)收納的。”獄吏悄悄將它帶至獄中，黃道周一聽(tīng)是明姜，果然驚喜異常，連呼：“明疆！明疆(姜)!”