經(jīng)濟(jì)之道·技巧·饑餓營(yíng)銷(xiāo)術(shù)

清朝嘉慶年間，有家“五百包子店”，以每天賣(mài)500個(gè)包子而著稱(chēng)，賣(mài)完就收攤，多一個(gè)也不賣(mài)，往往不到半天就賣(mài)完了。晚去的顧客吃不著，只好第二天再來(lái)買(mǎi)。有一位讀書(shū)人不解地問(wèn)攤主：“你的包子這么好賣(mài)，何不多做些賣(mài)呢？”精明的攤主卻反問(wèn)道：“當(dāng)大家都酒足飯飽之后，再上美味佳肴，還有人想吃嗎？”

“五百包子店”在經(jīng)營(yíng)方式上采用“饑餓營(yíng)銷(xiāo)術(shù)”，通過(guò)人為控制生產(chǎn)和銷(xiāo)售量，提高品牌的知名度，造成產(chǎn)品供不應(yīng)求狀態(tài)，反而增加了產(chǎn)品的市場(chǎng)魅力。