蘇軾

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

惠崇畫《春江曉景》，共二幅，原畫久已失傳。蘇軾為它們題了詩，一幅一首，今并存。從蘇詩看，可以知道一幅畫的是鴨戲圖，另一幅畫的是雁歸圖。這是選了題鴨戲圖的詩。

河豚上市，正值農(nóng)歷二月的節(jié)令。這時，桃花始發(fā)、春江乍暖、蘆荻生芽、岸柳飛花、蔞蒿滿地，宋梅堯臣有《范饒州坐中客語食河豚魚》詩，云： “春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚于此時，貴不數(shù)魚蝦?！被莩鐚⑦@些江南春日的風物，繪于一畫。畫雖然不存于世，但賴著蘇軾的詩，我們可以想象出畫家是很善于把握事物特征的。 “桃花三兩枝”，恰是早春二月的物候。 “春江水暖”，江水開始轉(zhuǎn)暖，鴨在戲水， 所以說“鴨先知”。家禽最先感知江水轉(zhuǎn)暖，這在繪畫上是難以表達的，而畫家惠崇十分聰慧，他用鴨子戲水的動態(tài)，來傳達鴨子迎春的歡快。而畫家的匠心，卻被能詩善畫的蘇軾體察出來，寫出這一聯(lián)膾炙人口、名聞遐邇的詩句來。蘇軾在另一首詩中寫道： “春風在流水， 鳧雁先拍拍。” (《游桓山會者十人得澤字》)也是這個意思。 “蔞蒿滿地蘆芽短”，惠崇并不是泛泛地畫景物。蔞蒿，白蒿，據(jù)《爾雅》郭璞注：“蔞蒿， 生下田，初出可啖?！苯匆粠擞檬V蒿做魚羹。蘆芽， 就是蘆筍，用它和河豚魚同煮，據(jù)說可以解毒。 (《本草綱目》)正因為蔞蒿、蘆芽與魚有著內(nèi)在的聯(lián)系，所以畫家將它們畫在一幅小景里。詩的結(jié)句“河豚欲上時”點明節(jié)令，將上述諸多風物有機地綰合起來，構(gòu)成了完整的詩境，恰當?shù)乇憩F(xiàn)了畫的意境。

這首蘇詩，曾經(jīng)引起過一樁公案。清人毛奇齡與汪蛟門談?wù)撍卧?，汪舉出蘇軾“春江水暖鴨先知”句，以為它勝過唐詩。毛奇齡不以為然，說： “此正效唐人而未能者。 ‘花間覓路鳥先知’(按，此為唐張謂《春園家宴》詩中句。)此唐人句也。覓路在人，先知在鳥，鳥習(xí)花間故也。先者，先人也。水中之物皆知冷暖，必以鴨，妄矣?！?(載《西河合集·詩話》)后來，王士禛《漁洋詩話》、袁枚《隨園詩話》都駁過毛的說法，毛奇齡的學(xué)生張文梵《螺江日記》則為之辨誣。他們的爭論，沒有注意到一個基本事實：這是一首題畫詩。還是錢鐘書《談藝錄》說得好： “是必惠崇畫中有桃、竹、蘆、鴨等物，故詩中遂遍及之。西河未顧坡詩題目，遂有此滅裂之談?！辫b賞題畫詩，必須注目于畫面的景物、畫家的匠心，如果就詩論詩，難免皮相之見。在東坡詩的這樁公案里，我們難道不應(yīng)該悟出這些道理嗎？