| 釋義 |
炙 zhì 【動(dòng)】 (會(huì)意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤,把去毛的獸肉串起來(lái)在火上薰烤) 同本義〖broil;roast〗 炙,炮肉也。從肉,在火上?!墩f(shuō)文》。按,炮當(dāng)作灼。 火傍作庶為炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而燒者曰炮。柔者炙之,乾者燔之?!额伿霞矣?xùn)》 毋嘬炙?!抖Y記·曲禮》。疏:“火灼曰炙?!?br>以烹以炙?!抖Y記·禮運(yùn)》 置匕首魚(yú)炙之腹中?!妒酚洝ご炭蛡鳌?br>有兔斯首,燔之炙之?!对?shī)·小雅·瓠葉》 飲醇酒,炙肥牛。——《樂(lè)府詩(shī)集·西門(mén)行》 又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙魚(yú)(燒魚(yú)) 燒灼人體〖burnbody〗 翼侯炙?!俄n非子·難言》 炙胡巫上林中?!稘h書(shū)·戾太子傳》。注:“燒也?!?br>而況于親炙之者乎?!睹献印?br>又如:炙面(燒灼面孔);炙灼(燒灼) 曝曬〖exposetothesun〗 野人有快炙背而美芹子者,欲獻(xiàn)之至尊?!杜c山巨源絕交書(shū)》 又如:炙灼(曝曬);炙浪(烤人的熱浪);炙陽(yáng)(讓太陽(yáng)曝曬) 受熏陶〖benurtured〗 久仰芳名,無(wú)由親炙?!都t樓夢(mèng)》 中藥炮制法之一。把藥材與液汁輔料同炒,使輔料滲入藥材之內(nèi)〖awayofmakeChinesemedicine〗 炙甘草八分?!都t樓夢(mèng)》
炙 zhì 【名】 烤熟的肉食〖roastmeat〗 把吃剩的殘羹冷炙,翻的各處都是。——《官場(chǎng)現(xiàn)形記》
炙烤 zhìkǎo 〖roast〗 在火上烤 曝曬過(guò)度 晚飯后太陽(yáng)不再炙烤山谷 炙手可熱 zhìshǒu-kěrè 〖thesupremearroganceofapersonwithgreatpower〗手一挨近就感到熱,比喻氣焰盛,權(quán)勢(shì)大 |