| 釋義 |
姜
jiāng
【名】
(形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)
同本義〖JiangRiver〗
岐水經(jīng)姜氏城為姜水。——《水經(jīng)注·渭水》注
黃帝以姬水成,炎帝以姜水成?！秶?guó)語(yǔ)》
姓
姜,神農(nóng)居姜水,以為姓?！墩f(shuō)文》
又如:姜太公釣魚(yú)(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說(shuō)姜子牙在渭水邊釣魚(yú)的時(shí)候,釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法,愿者上鉤,指事情出于自愿)
〖形〗∶通“咧”。強(qiáng)〖strong〗。如:姜姜(逞強(qiáng)爭(zhēng)斗的樣子。)姜:通“咧”
姜
薑
jiāng
【名】
生姜〖ginger〗
楠梓姜桂。——《史記·貨殖列傳》
一種姜屬多年生草本植物(Zingiberofficinate),作一年生栽培。須根不發(fā)達(dá),根莖肥大,呈不規(guī)則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調(diào)料,亦入藥
不撤姜食,不多食?！墩撜Z(yǔ)》
姜餅
jiāngbǐng
〖gingersnap〗∶一種薄而脆的餅,用姜調(diào)味且通常用糖蜜使甜
〖lebkuchen〗∶圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成
姜黃
jiānghuáng
〖turmeric〗中藥名。別名黃姜。為姜科植物姜黃(CurcumalongaL.)的根莖。產(chǎn)四川、福建。辛、苦,溫。入心、肝經(jīng)。行氣破瘀,通經(jīng)止痛。治胸脅疼痛,風(fēng)濕痹痛,閉經(jīng),痛經(jīng),跌打損傷
姜黃
jiānghuáng
〖pale〗指人臉色不正,呈黃白色
姜戎
Jiāngróng
〖anationalminoritylivedinsouthofJinStateintheSpringandAutumnPeriod〗春秋時(shí)居住在晉國(guó)南部的少數(shù)民族。晉國(guó)的附庸
遽興姜戎。——《左傳·僖公三十二年》 |