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用硬質(zhì)小麥粉與溫水混合揉成面團(tuán),通過各種方式擠壓成帶狀、線狀、管狀、餅狀等種種特殊形狀的食品。如細(xì)長實(shí)心面、空心面、有餡包子等。常用鮮美的調(diào)味汁助食。
高三復(fù)習(xí)網(wǎng)英漢詞典收錄370961條英漢翻譯詞條,基本涵蓋了全部常用英語單詞的釋義及用法,是英語學(xué)習(xí)的有利工具。