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十字花科(Cruciferae)蕓苔屬草本植物的統(tǒng)稱。分布于歐洲和西亞。葉可食用，亦可作飼料、肥料和藥。種子含油，可食用，但主要作藥用。黑芥(B. nigra)、白芥(B. alba)種子常磨成粉，作調(diào)料。
n.芥末，芥子氣◇keen as mustard熱情的‖ mustard bomb芥子氣彈mustard gas芥子氣
高三復(fù)習(xí)網(wǎng)英漢詞典收錄370961條英漢翻譯詞條，基本涵蓋了全部常用英語單詞的釋義及用法，是英語學(xué)習(xí)的有利工具。