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| 詞匯 | flatfish(或 flounder) |
| 釋義 | flatfish(或 flounder)比目魚鰈形目(Pleuronectiformes)食肉性硬骨魚類統(tǒng)稱。約6 000種。產(chǎn)于太平洋和大西洋海底。成魚體形扁平。眼生于頭部一側(cè)。魚體無眼一側(cè)呈白色，朝向海底；有眼一側(cè)呈彩色，朝向洋面。其中庸鰈、鰈和鰨等種類為重要食用魚，經(jīng)濟價值很高。 |
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