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與水反應(yīng)能生成醇和有機(jī)或無機(jī)酸的有機(jī)化合物。普通有機(jī)酯由羧酸反應(yīng)而來。低分子量的羧酸酯有香味,廣泛用來制香水和調(diào)味品。脂肪是長鏈羧酸和甘油的酯。
高三復(fù)習(xí)網(wǎng)英漢詞典收錄370961條英漢翻譯詞條,基本涵蓋了全部常用英語單詞的釋義及用法,是英語學(xué)習(xí)的有利工具。