現(xiàn)在我們認為，吃到飽才停下來是正確且正常的，但是許多文化都明確建議：在吃飽之前就要停下來。日本有句俗話說“腹八分”，意思是吃到八分飽就好；印度的阿育吠陀則認為吃到百分之七十五的飽足，就要停止；中國人明確認為要七分飽。先知穆罕默德則認為，吃飽是指肚子中的食物、液體與空氣各占三分之一，德國人的說法是：“在覺得飽之前就應該封口?！鄙弦淮绹藭f：“在肚子還有一點餓的時候，就該離開餐桌。”
　　再次，法國人又可以出場分享飲食智慧了。法國人以“je.n’.ai.faim”來表達“我餓了”，意思是“我有饑餓”，法國人吃完飯之后，不是說“吃飽了”，而是說“je.n’.ai.plus.faim”，意思是“我不餓了”。這與“吃飽”是完全不同的思考方式。所以你不該問：“我吃飽了嗎？”而是：“我還餓嗎？”通常我們在吃了幾口之后，就不覺得餓了。