清·吳嘉紀(jì)

白頭灶戶(hù)低草房， 六月煎鹽烈火旁。

走出門(mén)前炎日里， 偷閑一刻是乘涼。

這首絕句主要是寫(xiě)煎鹽工人的辛苦勞動(dòng)和悲慘生活。由于作者的家住在“安豐鹽場(chǎng)之東淘”(《清史稿·吳嘉紀(jì)傳》)，瀕臨海濱，因而他十分了解灶戶(hù)(設(shè)灶煎鹽的鹽戶(hù))們的生活情況。

第一句寫(xiě)灶戶(hù)居住條件的惡劣。煎鹽的工人從年輕時(shí)開(kāi)始勞動(dòng)，年復(fù)一年，以至衰老。而今滿(mǎn)頭白發(fā)仍然住在低矮的草屋內(nèi)，冬寒夏熱，只是聊避風(fēng)雨而已。

第二句寫(xiě)勞動(dòng)的艱苦。六月，正是夏季中最熱的一個(gè)月，有錢(qián)的人誰(shuí)不在高樓大廈里乘涼納福？可是灶戶(hù)卻正彎著腰在烈火旁添柴煮鹽，夏天的熱蒸，煙火的熏灼，他都要痛苦地忍受。

詩(shī)的最后兩句，極寫(xiě)灶戶(hù)工作的辛苦和生活的悲慘。老工人被烈焰濃煙熏烤得實(shí)在受不了時(shí)，能夠走出草屋在酷日下暫時(shí)休息一會(huì)兒，就算是他的乘涼了。辛苦、勞累真是一言難盡??！

這首詩(shī)不假雕琢，純用白描手法記述燒鹽工人的困苦生活。在樸實(shí)的語(yǔ)言中，以飽含感情的筆觸寫(xiě)出灶戶(hù)們的辛酸和悲苦，反映現(xiàn)實(shí)極為深刻。