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詞匯 sodium chloride
釋義

sodium chloride氯化鈉

食鹽的主要成分。大量存在于海水、鹽湖和巖鹽礦層里。在生物體內(nèi)是維持滲透壓平衡的主要鹽分。無色立方晶體。味咸。溶于水時能導(dǎo)電。精制鹽用以制造氯、鈉、純堿、燒堿等。一般食鹽用于烹調(diào)和腌制食物。

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更新時間:2026/6/1 21:26:33