用面粉和水揉和后焙烤而成的常用食品。常見的發(fā)酵面包的成份包括面粉、酵母、糖、鹽等。面團(tuán)經(jīng)揉捏，數(shù)小時(shí)發(fā)酵膨脹后進(jìn)行焙烤。由于小麥的品種不一，可制出不同種類的面包。
bread(1)[bred]
n. 基本要求
‖ bread and butter pass 穩(wěn)妥的傳球
bread and butter play 采用籃球基本技術(shù)的打法
bread(2)[bred]
n. 面包，糧食，錢
◇ bread and butter 謀生手段
bread and cheese生計(jì) bread and wine 圣餐
break bread with間不容發(fā)
bread buttered on both sides 安適的境遇 out of bread 失業(yè)，下崗 take the bread out of sb.'s mouth 敲掉某人的飯碗
‖ breadless adj. 缺糧的
breadstuffs n.面包，糧食
breadline n. 領(lǐng)救濟(jì)者，養(yǎng)家糊口者
bread winner n.養(yǎng)家糊口者
bread-and butter issue 生計(jì)問題
bread-and-butter letter 感謝信